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Le saviez-vous?
>> On ne sait toujours pas quand l’homme a commencé à élever les vaches. L’on suppose qu’elles ont été domestiquées il y a environ 6 000 ans.
>> La vache possède un estomac divisé en quatre compartiments dont le plus grand s’appelle la panse. La nourriture rapidement ingérée remonte sous forme de petites boules pour être de nouveau mastiquée et avalée.
>> La vache donne environ 16 litres de lait par jour.
>> De toutes les surprises que l'Inde réserve aux touristes, celle de la vache sacrée est sans doute la plus connue et la plus amusante. Quoi de plus curieux que de voir ces vaches se promener librement dans les rues, insensibles aux embouteillages qu'elles provoquent parfois. La vache y est considérée comme sacrée, parce que la religion de l’Inde enseigne que la personne dont on boit le lait devient notre mère. Comme les humains boivent le lait de la vache, cette religion nous dit que la vache doit être traitée et respectée comme notre propre mère.
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